![\"\"](\"https:\/\/nbcs.mx\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/verificacion-sanitaria-coepris-semana-santa-puesto-990x660-738x492.jpg\")
La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) llevar\u00e1 a cabo una serie de visitas a establecimientos comerciales y de servicios en zonas tur\u00edsticas y playas con mayor afluencia de vacacionistas en los cinco municipios de la entidad, para garantizar que apliquen medidas oportunas para la protecci\u00f3n de la salud de las personas.<\/p>\n
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Dichas actividades se desarrollar\u00e1n como parte del operativo de semana mayor correspondiente del 26 al 30 de marzo, en el que se verificar\u00e1n prioritariamente puestos fijos y semifijos con venta de alimentos y bebidas, con la finalidad de corroborar que sigan medidas b\u00e1sicas para garantizar la inocuidad de los productos que tengan a la venta y con eso prevengan la incidencia de padecimientos gastrointestinales.<\/p>\n
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En este sentido, la dependencia estatal sostuvo reuniones previas con autoridades municipales y federales tanto de protecci\u00f3n civil, como de seguridad, con la perspectiva de lograr mejores resultados mediante la estrecha coordinaci\u00f3n institucional. Cabe resaltar que verificadores de COEPRIS efectuar\u00e1n dichas supervisiones con el uso de videoc\u00e1maras colocadas en la solapa de su uniforme, para evitar malas pr\u00e1cticas en el ejercicio de la regulaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n
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En estas inspecciones se constatar\u00e1 que los establecimientos acaten lo establecido por las normas mexicanas sobre buenas pr\u00e1cticas de higiene, que deben observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus materias primas, sobre el control del agua en contacto con los alimentos, as\u00ed como disposiciones generales para el control de tabaco.<\/p>\n
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Cabe mencionar, que un aspecto prioritario que se verificar\u00e1 en este operativo ser\u00e1 la frescura, manejo higi\u00e9nico y adecuada conservaci\u00f3n de los productos de mar, cuyo consumo incrementa en este periodo del a\u00f1o, para prevenir infecciones virales entre los comensales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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