![\"\"](\"https:\/\/nbcs.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/FOTO-BOLETIN-SSA-CIERRA-COEPRIS-EXTRACCION-MOLUSCOS.jpg\")
La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios aplic\u00f3 un cierre precautorio a la extracci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y consumo de moluscos bivalvos en los esteros El Card\u00f3n y El Coyote, en el municipio de Muleg\u00e9, al identificarse la presencia de la toxina marina saxitoxina durante el an\u00e1lisis hecho a una muestra reci\u00e9n tomada en esa zona litoral.<\/p>\n
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Como parte del protocolo se remiti\u00f3 una nueva muestra al laboratorio federal especializado (Comisi\u00f3n de Control Anal\u00edtico y Ampliaci\u00f3n de Cobertura, CCAYAC), a fin de que se realice un estudio adicional para determinar si la biotoxina se encuentra dentro o fuera de los par\u00e1metros permisibles por la norma oficial mexicana que establece las especificaciones sanitarias y m\u00e9todos de prueba de estos productos de mar.<\/p>\n
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Entre tanto queda temporalmente suspendido el aprovechamiento de moluscos bivalvos (almeja, osti\u00f3n) en los esteros ya mencionados, con la finalidad de evitar riesgos a la salud de la poblaci\u00f3n. Es importante enfatizar que no es una veda sanitaria, sino una medida provisional que permanecer\u00e1 vigente en tanto se recibe el resultado del estudio de concentraciones de toxinas que se efect\u00faa en la instancia central.<\/p>\n
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Esta disposici\u00f3n ya fue notificada a la autoridad sanitaria federal (COFEPRIS), a la Comisi\u00f3n Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), a la Secretar\u00eda de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), al Comit\u00e9 de Sanidad Acu\u00edcola del estado, a la Federaci\u00f3n de Cooperativas Pesqueras, entre otras instancias, para que se de cabal cumplimiento.<\/p>\n
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Son acciones que lleva a cabo COEPRIS, a trav\u00e9s del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos (PMSMB) cuyo objetico es analizar la calidad de del agua de mar y de los productos que son extra\u00eddos para consumo humano, con el objetivo de salvaguardar la salud p\u00fablica y de apoyar los procesos de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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